ONZE LUNCHKAART
EEN LEKKERE SOEP OF FRISSE SALADE?
EEN TAFEL RESERVEREN BIJ VILLA VELPERWEG
SALADESAlle salades worden geserveerd met brood,olijfolie & roomboter. | €klein|groot |
|---|---|
| Krokante Boerderij kip met gekookt ei, uitgebakken spek, parmezaan, croutons en ceasar dressing | € 12.50|19,50 |
| Carpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan en kappertjes | € 12.50|19,50 |
| Geitenkaas warm geserveerd met pecannoten, rode bietjes, uienchutney | € 10.50|17,50 |
| Gebakken gamba’s met mango, tempura crackers, kerriemayonaise en avocado | € 12,50|19,50 |
| Boerderij kip oosters gemarineerd met dagverse groenten & cashewnoten | € 12.50|19,50 |
| Ossenhaas op oosterse wijze gebakken met dagverse groenten en krokante ui | € 14,50|21,50 |
| Salade vis met gerookte zalm, geschroeide tonijn en sesamdressing | € 14,50|19,50 |
BROODJES (Met de keuze uit wit of meergranen bruin) | € |
| Huisgemaakte Tonijnsalade met paprika, rode ui, ei en creme fraiche | € 8.50 |
| Gezond met ambachtelijke ham, kaas, crème van zongedroogde tomaten, rode ui en ei ( ook vegetarisch mogelijk) | € 7.50 |
| Carpaccio van gerookte ribeye met huisgemaakte truffelmayonaise, parmezaanse kaas, salade en zongedroogde tomaat | € 9.50 |
| Gerookte zalm met kruidenmayonaise, rode ui, kappertjes en citrus parels | € 9.50 |
| Brie uit de oven met honing, gemengde noten en salade | € 8.00 |
| Uitsmijter speciaal: ham, gesmolten kaas, gebakken ui en champignons | € 8.75 |
| Kroketten van draadjesvlees met mosterd | € 8.00 |
| Uitsmijter traditioneel: 2 sneden brood met 3 gebakken eieren en beleg naar keuze ( ham,kaas en /of spek) | € 8,25 |
| Velperweg burger: Black Angus burger met gebakken ui, spek en champignon, cheddar, tomaat en frieten | €12,50 |
WARME LUNCHGERECHTENAlle warme lunchgerechten worden geserveerd met brood, olijfolie & roomboter | € |
| Tagliatelle bereidt met een romige saus van ambachtelijke kip, spek en room | € 14.50 |
| Spaghetti bereidt met een kruidige saus van pesto en gebakken gamba | € 16.50 |
| Bouillabaisse mediterané rijkelijk gevulde vissoep met dagverse schaal en schelpdieren, rouille en een crouton | € 12,50 |
BUSINESS LUNCH | € |
| Lunchmenu 2 gangen ( voor-hoofd) | € 25.00 |
| Lunchmenu 3 gangen ( voor-hoofd-dessert) | € 29.50 |